1. 紅葡萄酒推薦

2018年對(duì)于紅葡萄酒來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)好年份。以下是我推薦的兩款葡萄酒：

1.1 Les Fiefs de Lagrange 2018

這款酒來(lái)自波爾多的圣朱利安區(qū)。這款排名前列的二級(jí)城堡葡萄酒，組成了3種葡萄品種：67％的赤霞珠，28％的梅洛和5％的品麗珠，使得它充滿濃郁的香氣，酸度適中，充滿水果口感，飄散出木質(zhì)、柿子和藤條的香氣。這是一款非常適合在現(xiàn)在享受，也可以在5-10年后品嘗的葡萄酒。

1.2 Altesino Montosoli Brunello di Montalcino 2018

這款紅葡萄酒來(lái)自托斯卡納的蒙泰費(fèi)爾托內(nèi)山區(qū)。這款葡萄酒與其他托斯卡納葡萄酒有所不同，它也測(cè)試了人們對(duì)桶陳年份的關(guān)注。它是由100％桑娜維塞葡萄制成，釀造工藝經(jīng)過(guò)仔細(xì)的控制，帶有花草香氣，以及較硬的單寧，隨著時(shí)間的推移，酒味會(huì)變得更加圓潤(rùn)，產(chǎn)生如櫻桃、草莓和香料的口味。

2. 白葡萄酒推薦

白葡萄酒通常需要許多年來(lái)才能真正地展現(xiàn)出它們的香氣和口感。這里是我推薦的兩款白葡萄酒：

2.1 Cape Mentelle Chardonnay 2018

這款澳大利亞酒莊的酒采用的是100%的霞多麗葡萄。霞多麗是澳大利亞最好的白葡萄品種之一，這款酒是經(jīng)過(guò)12個(gè)月的法國(guó)橡木桶陳年而成的。它有著濃郁的果香，以及柑橘和白桃的味道，這些味道都被橡木桶的香氣所強(qiáng)化，產(chǎn)生如烤面包和乳酪等口感，結(jié)尾略微較長(zhǎng)，尤其適合搭配海鮮食物。

2.2 Marchesi di Gresy Martinenga Gavi di Gavi 2018

這款來(lái)自皮埃蒙特的葡萄酒采用白葡萄酒制品種圣保羅。它具有淡雅的檸檬香氣，口感清爽，帶有柑橘和梨的味道，酒精度約為13％。這是一款完美的飲用搭配意大利藍(lán)脆面等傳統(tǒng)意大利美食的佳釀。

3. 橙色葡萄酒推薦

橙色葡萄酒需要用到瓦斯箱等特殊工具來(lái)釀造，理論上它是一種白葡萄酒和紅葡萄酒的混合品。這里是我推薦的兩款橙色葡萄酒：

3.1 La Stoppa Ageno 2018

這款來(lái)自意大利艾米利亞Romagna的橙色葡萄酒由羅馬帕尼亞葡萄，以及其他幾種葡萄品種組成。它的味道較為復(fù)雜，有著苦橙和蜂蜜的味道，同時(shí)也存在著蜂蜜和藥草的香氣。它是一款非常適合用于搭配面食和中東美食的葡萄酒。

3.2 Radikon Oslavje 2018

這款來(lái)自斯洛文尼亞的橙色葡萄酒由普列梅葡萄品種釀造而成。它是一款口感強(qiáng)烈的葡萄酒，有著濃郁的柑橘和橙子味道，略帶酸味，同時(shí)還帶有一絲略微的煙草味。這款葡萄酒也適合與意大利菜，尤其是牛肉飯，肉批等搭配食用。

4. 結(jié)論

總體來(lái)說(shuō)，2018年是一個(gè)令人興奮的葡萄酒年份，因此有很多新酒值得我們品嘗。無(wú)論您是喜歡紅葡萄酒、白葡萄酒、還是橙色葡萄酒，都可以找到適合您口味的葡萄酒。如果您有機(jī)會(huì)嘗試這些葡萄酒，不要猶豫，趕緊品嘗一下。